T/NHKJXC001-2018寧(ning)化客(ke)家小(xiao)吃米(mi)包(bao)(bao)子(zi)制(zhi)作規(gui)(gui)范本標準(zhun)規(gui)(gui)定了寧(ning)化客(ke)家小(xiao)吃米(mi)包(bao)(bao)子(zi)的(de)原料、烹飪器(qi)具、制(zhi)作工(gong)藝、技術要求、食用(yong)時(shi)間。本標準(zhun)適用(yong)于寧(ning)化客(ke)家小(xiao)吃米(mi)包(bao)(bao)子(zi)的(de)烹飪制(zhi)作。
T/NHKJXC 001-2018 寧化客家小吃 米包子制作規范
- 標準類型：團體標準
- 標準狀態：現行有效
- 頒發部門：寧化客家小吃協會
- 發布日期：2018-10-29
- 實施日期：2018-11-29
- 廢止日期：暫無
