Q/ZJDP0001S-2019咸鴨(ya)蛋(dan)本標(biao)準規定了咸鴨(ya)蛋(dan)的(de)技術要(yao)求、生產(chan)加工過(guo)程的(de)衛(wei)生要(yao)求、試(shi)驗(yan)方(fang)法、檢驗(yan)規則、標(biao)志(zhi)、標(biao)簽、包裝(zhuang)、運輸和貯存。本標(biao)準適用于以鮮鴨(ya)蛋(dan)為原料,包裹上由食(shi)鹽、水、黃泥或草木灰調制(zhi)(zhi)成的(de)灰漿、腌(a)制(zhi)(zhi)而成的(de)生咸鴨(ya)蛋(dan)制(zhi)(zhi)品。
Q/ZJDP 0001 S-2019 咸鴨蛋
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門:廣州柱記蛋品有限公司
- 發布日期:2018-12-31
- 實施日期:2019-01-09
- 廢止日期:2022-02-12