Q/ZZLH0001S-2019豪(hao)(hao)豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)罐頭(tou)Q/ZZLH0001S-2019豪(hao)(hao)豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)罐頭(tou)本標準規定了豪(hao)(hao)豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)罐頭(tou)的(de)技術要求(qiu)、生產(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)過程的(de)衛生要求(qiu)、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯(zhu)存(cun)和保質期。本標準適用于以人工(gong)飼養的(de)豪(hao)(hao)豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)為主(zhu)要原(yuan)料(liao),以飲用水、食用鹽為輔料(liao),添加(jia)(jia)或不添加(jia)(jia)山(shan)藥、食用菌(銀耳(er)除(chu)外)、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)、動物性水產(chan)(chan)品、濃縮雞汁、水產(chan)(chan)調味(wei)料(liao)、雞精、山(shan)藥、甘草、肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂、茯苓、生姜、枸(gou)杞子(zi)、人參(can)(人工(gong)種(zhong)(zhong)殖)、黑胡椒中(zhong)的(de)一種(zhong)(zhong)或多種(zhong)(zhong),經加(jia)(jia)工(gong)處(chu)理、調味(wei)、灌(guan)裝、密(mi)封(feng)、高溫殺菌等工(gong)藝制(zhi)成的(de)豪(hao)(hao)豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)罐頭(tou)。
Q/ZZLH 0001 S-2019 豪豬肉罐頭
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:漳州市龍豪信息技術有限公司
- 發布日期:2019-10-31
- 實施日期: 2019-11-30
- 廢止日期:暫無