Q/ZZJF0001S-2021佛跳(tiao)墻(qiang)（綜合風味(wei)罐頭(tou)(tou)）本標(biao)準規定了(le)佛跳(tiao)墻(qiang)（綜合風味(wei)罐頭(tou)(tou)）的產品(pin)分類、要求(qiu)、生產加(jia)工(gong)過程的衛生要求(qiu)、試驗方法、檢驗規則、標(biao)識、包裝、運輸(shu)、貯存及保質期、召回。本標(biao)準適(shi)用(yong)于以水、鮮、凍(dong)水產品(pin)（或(huo)動物性水產制(zhi)品(pin)）、鮮（凍(dong)）畜(chu)、禽產品(pin)為原料(liao)，適(shi)量添加(jia)速(su)凍(dong)調(diao)制(zhi)食品(pin)、動物蹄筋(jin)、蛋(dan)與蛋(dan)制(zhi)品(pin)、糧食及其(qi)制(zhi)品(pin)、食用(yong)菌(jun)及其(qi)制(zhi)品(pin)、調(diao)味(wei)品(pin)、食用(yong)淀(dian)粉、南瓜粉、南瓜漿，經原輔料(liao)預處理、調(diao)配、灌裝、封口、滅(mie)菌(jun)、冷卻、包裝等主(zhu)要工(gong)藝(yi)制(zhi)成的預包裝佛跳(tiao)墻(qiang)（綜合風味(wei)罐頭(tou)(tou)）。
Q/ZZJF 0001 S-2021 佛跳墻（綜合風味罐頭）
- 標準類型：食品安全企業標準
- 標準狀態：現行有效
- 頒發部門： 大洲新燕（廈門）生物科技有限公司
- 發布日期：2021-02-17
- 實施日期：2021-02-28
- 廢止日期：暫無
