Q/ZJRS0001S-2019水(shui)果罐(guan)頭本標準規定了(le)水(shui)果罐(guan)頭的(de)技術要(yao)(yao)求、生產加工過程衛生要(yao)(yao)求、檢(jian)驗(yan)方法、檢(jian)驗(yan)規則、標簽、標志、包裝(zhuang)、運輸、貯存、保(bao)質(zhi)期。本標準適用于(yu)以(yi)水(shui)果(菠蘿、木瓜、荔枝、龍眼、芒果、柑橘(ju)、桔子、椰(ye)果、櫻(ying)桃)中的(de)一種(zhong)或多種(zhong)和水(shui)為主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)原料,選(xuan)擇性(xing)添加白砂糖(tang)、甜(tian)蜜素、阿斯(si)巴甜(tian)(含苯丙氨酸)、安(an)賽(sai)蜜、檸(ning)檬酸、紅花黃為輔料,經預處理(清洗、去(qu)皮、去(qu)核、去(qu)雜、切塊等)、調(diao)配、裝(zhuang)罐(guan)、排氣、封(feng)罐(guan)、滅菌、冷卻等主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)工藝加工制成的(de)水(shui)果罐(guan)頭。
食品安全企業標準
- 標準類型:團體標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門:雷州市榮碩罐頭食品有限公司
- 發布日期:2019-05-06
- 實施日期: 2019-05-24
- 廢止日期: 2022-06-22