Q/YRH0001S-2020梅干菜(cai)(cai)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)頭Q/YRH0001S-2020梅干菜(cai)(cai)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)頭本標(biao)(biao)準規定了(le)梅干菜(cai)(cai)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)頭的要求(qiu)、食(shi)品(pin)添加劑、生(sheng)產加工過(guo)程的衛生(sheng)要求(qiu)、檢驗(yan)規則、標(biao)(biao)志、標(biao)(biao)簽、包(bao)裝(zhuang)、運(yun)輸和貯存。本標(biao)(biao)準適用于以(yi)(yi)淡水魚(yu)(yu)、醬腌菜(cai)(cai)(梅干菜(cai)(cai))為原料,以(yi)(yi)食(shi)用植物油、白砂糖、食(shi)用鹽、米酒(jiu)、味精(jing)、香辛料(大(da)蒜、生(sheng)姜、辣椒(jiao)、八角、桂(gui)皮、小(xiao)茴香)為輔料,經清(qing)洗、切(qie)塊(kuai)、腌制(zhi)、油炸、配料、裝(zhuang)罐(guan)(guan)、排氣密封、殺菌、冷卻、包(bao)裝(zhuang)等(deng)工藝制(zhi)成(cheng)的梅干菜(cai)(cai)魚(yu)(yu)罐(guan)(guan)頭。
Q/YRH 0001 S-2020 梅干菜魚罐頭
- 標準類型: 食品安全企業標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:宜黃縣榮華蔬菜種植專 業合作社
- 發布日期: 2020-10-24
- 實施日期: 2020-10-24
- 廢止日期: 2025-11-21
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