T/XMLZHS001-2018廈(sha)門(men)特色食(shi)品土(tu)(tu)(tu)筍凍(dong)本標準(zhun)于2020-12-20被T/XMLZHS001-2020廈(sha)門(men)特色食(shi)品土(tu)(tu)(tu)筍凍(dong)代替本標準(zhun)規(gui)定了土(tu)(tu)(tu)筍凍(dong)的要求、試驗方法、檢驗規(gui)則(ze)、標簽和(he)標志、包裝(zhuang)、運輸、貯存和(he)保質期。本標準(zhun)適用于以可口革(ge)囊星蟲和(he)生活飲用水(shui)為原料(liao),適量添(tian)加食(shi)用鹽,添(tian)加或(huo)不添(tian)加白砂(sha)糖、單晶體冰(bing)糖、多晶體冰(bing)糖、雞精、味精和(he)明膠,經前處理、配料(liao)、煮制、冷卻、成型(xing)、包裝(zhuang)或(huo)不包裝(zhuang)等主要工藝(yi)加工制成的土(tu)(tu)(tu)筍凍(dong)。
T/XMLZH S001-2018 廈門特色食品 土筍凍
- 標準類型:團體標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門:廈門市老字號協會
- 發布日期:2018-09-14
- 實施日期:2018-09-30
- 廢止日期:2020-12-19