T/SYMBJY000.004-2020速凍(dong)油(you)(you)條(tiao)(tiao)本標(biao)準規(gui)定了(le)速凍(dong)油(you)(you)條(tiao)(tiao)的技(ji)術(shu)要(yao)求、檢驗規(gui)則、標(biao)簽(qian)與標(biao)志、包(bao)裝、運輸、貯(zhu)存(cun)、保質期。本標(biao)準適(shi)用于(yu)以小麥(mai)粉(fen)為(wei)主要(yao)原料,加(jia)入飲(yin)用水(shui)、食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑和其他輔料,經和面(mian)、醒面(mian)、成(cheng)形、油(you)(you)炸、速凍(dong)等工(gong)藝而成(cheng)的非即食(shi)制品(pin)(pin)。相關公告(gao):河南省食(shi)品(pin)(pin)科學(xue)(xue)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)會關于(yu)發布《油(you)(you)條(tiao)(tiao)預拌粉(fen)》《速凍(dong)油(you)(you)條(tiao)(tiao)》《小麥(mai)青麥(mai)仁》等4項團(tuan)體(ti)標(biao)準的公告(gao)(豫食(shi)學(xue)(xue)字(zi)【2020】003號)。
T/SYMBJY 000.004-2020 速凍油條
- 標準類型:團體標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:河南省食品科學技術學會
- 發布日期:2020-04-25
- 實施日期:2020-04-30
- 廢止日期:暫無