Q/ZZQP0001S-2021小(xiao)葉酥(su)(su)(su)本(ben)標準規定了小(xiao)葉酥(su)(su)(su)的技術(shu)要求(qiu)、生產(chan)加(jia)工過程的衛(wei)生要求(qiu)、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝(zhuang)(zhuang)、運(yun)輸、貯(zhu)存等。本(ben)標準適用以堅果仁、人(ren)造奶油、白(bai)砂糖(tang)、麥(mai)(mai)芽糖(tang)漿、飲用水、海藻(zao)糖(tang)、冰淇淋威化筒(tong)、水果干、燕麥(mai)(mai)片、白(bai)芝麻、黑(hei)(hei)芝麻、陳皮、橙皮丁(ding)、代可(ke)可(ke)脂(zhi)、葡萄糖(tang)粉(fen)(fen)、植脂(zhi)末、可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)、可(ke)可(ke)脂(zhi)、酸奶粉(fen)(fen)、食(shi)用鹽為(wei)原料,添加(jia)或不添加(jia)黑(hei)(hei)糖(tang)糖(tang)漿、咖啡粉(fen)(fen)、碳酸氫鈉(na)、檸檬(meng)酸、DL-蘋果酸、食(shi)用香(xiang)精、特丁(ding)基對苯二(er)酚,經配料、蒸煮(zhu)、定型、裁切(qie)、烘烤、冷卻、包裝(zhuang)(zhuang)制(zhi)成的小(xiao)葉酥(su)(su)(su)。
Q/ZZQP 0001 S-2021 小葉酥
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:漳州市千朋食品有限公司
- 發布日期:2021-05-09
- 實施日期: 2021-05-19
- 廢止日期:暫無