Q/ZZLG0001S-2021掛(gua)(gua)面(mian)(mian)及(ji)花色掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(可附(fu)(fu)料包)本標(biao)準(zhun)規(gui)定了掛(gua)(gua)面(mian)(mian)及(ji)花色掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(可附(fu)(fu)料包)的分類(lei)、要(yao)求(qiu)、檢驗方法(fa)、檢驗規(gui)則等(deng)。本標(biao)準(zhun)適(shi)用于以小(xiao)麥粉(fen)為主要(yao)原料,添加或(huo)(huo)不(bu)添加食用鹽、雞全蛋粉(fen)、碳酸鈉、梔子(zi)黃中(zhong)的一種(zhong)或(huo)(huo)幾種(zhong),經加水和面(mian)(mian)、熟化(hua)、壓延、切條、干燥、截斷、稱量、包裝等(deng)工序(xu)加工而成的掛(gua)(gua)面(mian)(mian)及(ji)花色掛(gua)(gua)面(mian)(mian),附(fu)(fu)以或(huo)(huo)不(bu)附(fu)(fu)以外購料包中(zhong)幾種(zhong),組(zu)合(he)包裝或(huo)(huo)不(bu)組(zu)合(he)包裝,加工而成的產(chan)品。
Q/ZZLG 0001 S-2021 掛面及花色掛面(可附料包)
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:現行有效
- 頒發部門:中糧(鄭州)油工業有限公司
- 發布日期: 2021-12-20
- 實施日期: 2021-12-20
- 廢止日期:暫無