Q/ZZH0001S-2018復(fu)(fu)配(pei)調(diao)料(liao)本標(biao)(biao)準規(gui)定(ding)了復(fu)(fu)配(pei)調(diao)料(liao)的術語及(ji)定(ding)義、要求(qiu)、檢(jian)驗方法、檢(jian)驗規(gui)則、標(biao)(biao)志、標(biao)(biao)簽、包(bao)裝、運輸和貯存。本標(biao)(biao)準適用(yong)于以食(shi)(shi)用(yong)動植(zhi)物油、香辛料(liao)、豆瓣、醬腐菜、泡蘿(luo)卜、食(shi)(shi)用(yong)鹽、味精(jing)等中的幾(ji)種(zhong)或多種(zhong)為主要原料(liao),添(tian)加(jia)或不添(tian)加(jia)榨(zha)菜、芽(ya)菜、黃豆醬、白砂糖等,經預處(chu)理(li)、配(pei)制而(er)(er)成的調(diao)料(liao)包(bao),配(pei)以醬料(liao)包(bao)、油料(liao)包(bao)、粉(fen)料(liao)包(bao)、干料(liao)包(bao)中的一種(zhong)或幾(ji)種(zhong)輔料(liao)包(bao),分料(liao)包(bao)裝、復(fu)(fu)配(pei)而(er)(er)成的非即食(shi)(shi)復(fu)(fu)配(pei)調(diao)料(liao)。
Q/ZZH 0001 S-2018 復配調料
- 標準類型:食品安全企業標準
- 標準狀態:已經廢止
- 頒發部門: 重慶致中和調味食品有限公司
- 發布日期:2018-10-21
- 實施日期:2018-10-31
- 廢止日期:2021-10-14